蔡總統紐約會小廚神朱如茵 品嚐涼圓挺臺灣

蔡總統紐約會小廚神朱如茵 品嚐涼圓挺臺灣
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蔡總統過境紐約 與臺裔小廚神朱如茵重逢。(中央社)

蔡總統過境紐約 與臺灣插畫家玩自拍。(中央社)

總統蔡英文出訪友邦過境紐約,今天與臺裔小廚神朱如茵重逢。朱如茵發揮巧思,把4種口味的涼圓排成臺灣,借用「良緣」諧音,希望臺灣廣結善緣,蔡總統品嚐後讚不絕口。

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蔡總統29日展開「民主夥伴共榮之旅」,過境紐約第2天,在駐紐約辦事處會見友邦代表,並與實境節目「小小頂級廚師美國版」(MasterChef Junior USA)第8季冠軍朱如茵(Liya Chu)及近期赴紐約參展的插畫家張雅晴、鍾逸婷互動。

朱如茵近4年前以10歲之齡奪冠,節目去年夏季播畢後,她的知名度大增,與家人回臺期間邀約不斷,和蔡總統在網路實境節目中攜手重現奪冠料理「蜜汁烤鰻魚米粉」。

上高一的朱如茵近幾周絞盡腦汁,想在紐約與蔡總統重逢時呈現有臺灣味的料理。她想起去年回臺逛夜市時吃的涼圓,反覆在家試驗,原本想以臺灣引以爲傲的水果爲餡料,但因太溼不易包覆而作罷,最後做成芋頭、卡士達、抹茶、紅豆共4種內餡且排成臺灣造型的涼圓拼盤。

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蔡總統當場試吃抹茶口味涼圓,豎起大拇指比贊。

朱如茵會後接受中央社採訪時說,與蔡總統重逢真的很開心。她和上次見面一樣,剛開始很緊張,但見到蔡總統後反而平靜下來,因爲蔡總統對她很友善。

談到料理涼圓的初衷,朱如茵解釋,涼圓雖小,背後卻有很多意義,她想借用「良緣」諧音,希望臺灣廣結善緣。此外,拼盤以蘭花等花飾點綴,呈現Team Taiwan字樣。Team Taiwan直譯爲臺灣隊,她想傳達「我們都是臺灣隊」,並借用「挺臺灣」諧音。

朱如茵說:「我希望大家都support(支持)臺灣,不論你從哪裡來,都可以support臺灣。這也能讓人理解爲何我會這麼愛臺灣。」

與朱如茵同臺的插畫家張雅晴、鍾逸婷則是受文化部邀請,參加4月初登場的紐約漫畫及卡通博物館藝術節(MoCCA Arts Fest)。

張雅晴以A ee mi爲名創作,向蔡總統介紹作品「紅配綠」創作緣起時說,2018年婚姻平權公投前,她重視同性婚姻權利,以這部網路作品反擊「法案通過後小孩都會變同性戀」等言論,如今翻譯成英文版,她希望把臺灣自由多元價值觀帶到更遠的地方。

鍾逸婷創立的品牌低級失誤(SAITEMISS)走少女漫畫風格。她把握機會要求蔡總統和她做「很少女」的自拍,蔡總統充分配合。鍾逸婷隨後致贈一幅可愛動物畫作,被媒體問到像狗還是像貓時,兩者都養的蔡總統回答「都像」。(編輯:楊昭彥)1120331

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